麩チャンプル~1年ほど前、沖縄料理屋さんで麩チャンプルを始めて食べました。 すっごく美味しかったので、家で作ってみようと思って・・・1年。 昨晩作ってみたよ。 ん~、なんか違うのだな。 もう一度食べに行ってどんなだったか確かめたい。 沖縄料理(食べる機会は少ないけれど)って、美味しいですね 今日からパートは1ヵ月半お休みです。 時間に少し余裕ができるかな。 最後まで読んでいただきまして ありがとうございました(‐^▽^‐)