４月１９日渧 死のラーメン

表参道のシャレオツなオープンカフェで４月のさわやかなブリーズを肌で感じながらランチした。

しかし、Ｂ級嗜好の俺的にはコジャレ過ぎてまるで食った気がしなかったので、知る人ぞ知る笹塚の伝説的ラーメン屋「福寿」で口直し。


「福寿」は生きた化石。
ＮＰＢで例えると小宮山悟のようなラーメン屋だ。

店構えが、ラーメン博物館よりもさらにレトロ。

木板張りで、火事になったら良く燃えそう。
地震でも真っ先に潰れるだろう。

小学生のころから通っていたが、最近は疎遠になっていた。

５年振りくらいで行ったが、オヤジさんが覚えていてくれていてすごく嬉しかった。

ここのオヤジさんは少々変わった人（頑固ともちょっと違う）。

笹塚小学生の１～２コ先輩であるうちのオトン情報によると、福寿のオヤジさんは天下の東大卒らしい。
ＩＤラーメンだ。

福寿のラーメンの特徴は、純度１００％の醤油味。

醤油がガツンと舌に突き刺さる。
醤油好きの俺にはこれがたまらない。

醤油を５００ml飲むと死ぬと言われているが、福寿のラーメンを２杯食ったら同じく死ぬだろう。

火事でも地震でも死んじゃうだろうし、まさに死を賭して食うラーメンだ。

【Ｂ星】
☆☆☆☆☆