切な拳

　♪～　　
　　　　　　　　アーティスト：Ana Caram タイトル：Blue Bossa ジャンル：Bossa Nova
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊（消音はスーピーカーをポチっと）

今日は月が低い

・・切ないねぇ

沁（し）みるねぇ・・・


先日、大手チェーン展開されている

ラーメン屋に行ってきました

ここ↓↓
天下一品


ラーメンはかなり好きで、かなり食べに行ってます

自分は独特なこだわりがある　とか

ラーメンにはうるさい　なんていうものは

一切ありませんし、よくわかりません。

うまい　すき　そうではない

のどれかです。

ただ個人的な意見として

チェーン店は２店舗くらいしか、おいしいと思ったことがなく

今とりあげた　天下一品　も存在は知っていたのですが

正直素通りでした


ラーメンが食べたくなって

何度か行ったことがある

まあまあ好きなとんこつラーメンの店に行こうと思っていましたぎゃ

なんとなく、導かれるように

天下一品に入りました


お店の中はよくありそうな雰囲気でしたが

お客さんの出入りは夜の１０時前後にしては

まずまずでした

メニューをみるとベースの味は

「こってり」「こっさり」「あっさり醤油」の３つ

ここは「こってり」で　　鳥唐揚セットを注文


「すいませ～ん」と厨房に声をかけると

中国人のアルバイトらしき女の子が気付いたのですが

こちらをみるやいなや

かっ　と目を見開き凝視

ん？　と思い　もう一度「すいません」と軽くペコっ

そうすると

もう２ミリくらい目を見開き凝視


あぅ・・と思っていると違う女の子がオーダーをとりに来てくれました

ん～　故郷の誰かに似っとたんかな～？と思いつつ

それ以降、僕が厨房のほうに目をやることはありませんでした


ラーメンが出てきて見てみると

かなりスープがどろどろ

匂いは好きな感じ

ふーふーして勢いよくほおばると

熱っ！！　

ヤケドする！！

吐き出せん！！

のオンパレード

３回くらい頭の中でループして結局火傷しました


予測よりかなり温度が高く

原因はどろどろのスープでした


普通のラーメンに比べて熱がこもっていて

麺の温度がかなり高くなっていました


仕切り直して食べてみると


あら～　　やだわ～


と、おばはん口調になるくらい自分の好みでした

期待していなかったギャップがあるかもしれませんが・・


最後のほうは少し重たくなり

「こっさり」くらいが丁度いいのかもと思いましたが

次もまた来ようと思いました


厨房の方からけたたましい視線を感じつつ

お店をあとにしました




スープは鶏と野菜をどろどろになるまで

煮込んでいて

徳島ラーメンに近い印象

麺は中太くらいの普通麺です

天下一品は関西を中心に

全国展開されてますので

好きそうなら行ってみてください


火傷にはきをつけて・・・