反省こんなに忙しいランチタイムは久しぶりでした。 余りにも忙しくてお客様のお顔を見ることもできず ただ必至で注文をこなしていました。 自分の予想をはるかに超えたランチタイム、何でかわからないけど 最近いろんな雑誌に取り上げていただいたのでその影響か? うれしいより、満足にサービスもできていないことに後から せっかく来ていただいたのに、がっかりされたのではないかと反省することばかりです。 明後日から気持ちを引き締めて行きます。<(_ _)>