鶏＝馬

特にネタもないんで昼飯の絵でも上げとくぜ。

最近はもはやコスト度外視のオーダーになってきておる。しかし今日のチキン南蛮は馬かったなぁ。どうにかご家庭であの味を再現できんもんだろうか。

豚肉とごぼうのうどん

冷やしにしておけば良かったNE

ねぎとかにかまのチャーハン

卵、長ねぎ、かにかま、にんにく、胡麻。ごくごく普通のチャーハン。

ランチョンマットをこの色に変えてからどうも写真の発色が悪い。フォトショで思いっきり加工してようやく見れるぐらいの暗さ。以前は綺麗に撮れてた気が…やはりカメラ側の問題なんだろうか。

鶏の唐揚げ丼

思い出したように唐揚げ丼。前回 の出来があんまりにもあんまりだったのでレシピを一新した。千切りのキャベツときざみ海苔を合わせてみたらコレがなかなかいける。これは成功でしょう。とはいえ地味に手間が掛かるのでそうしょっちゅうは作らないと思うが。

生のキャベツを乗せるのに多少抵抗があったので少しレンジに掛けてみたが、加熱のし過ぎでかなりかさが減ってしまった。うちのレンジ君はタイマーの方までイカレてるらしい。

ウインナーと玉ねぎのバジリコ

なんだかえらく久々に台所に立つ気が。炒め系パスタともなればなおさらで…危うく昆布だしを入れ忘れそうだった。しかし味は塩気も辛さもしっかり目で俺好み。もう一皿行きたいぐらいだ。

ピスコラいじってたら今度は書いた記事をアップし忘れて結局こんな時間に。最近こういう事が多い…。