豚とねぎの塩パスタ

塩焼きそばみたいなノリで。作ったことないけど。
当初はペペロンチーノの予定だったが
直前のアドリブでこのような形になった。
味はなかなか。ほぼイメージどおりに仕上がった。
片栗粉を使うぐらいならもう少し汁気を落として
油でテカテカにしてやっても良かったかもしれん。

豚バラは神っすなぁ。
うまいし脂っこいし炒めすぎても固くならないし。