ジャージャン麺パスタ

本日のメニュー、ジャージャン麺パスタ。
ジャージャン麺には当然中華麺を使うものだが、
用意するのが面倒なのでいつものパスタを代用した。

肉味噌は辛さも甘さも塩気も申し分なし。満点。
茹で上がったパスタに絡めたサラダオイルで
麺がくっつくこともなく、食べやすかった。

白髪ねぎを切っている最中に爪を少し削ぎ落とした。
ミスといえばそれぐらい。