こんにちわ、shizuです
私の住んでいた武蔵野には、こだわりのお店が沢山あります
住宅街なので大きいお店が少ないというのもありますが。。。
中でも私がとても気に入っていたカフェがあります
yomo-羊毛カフェ http://yo-mo-cafe.com/
住宅街の中に静かにたたずんでいます
メニューが全てオーナーさんこだわり ケーキ、スコーンなど、小麦粉までこだわっている
コーヒー豆も有機栽培のもの 驚いたことはアイスコーヒーに氷を入れません
薄まってしまうのと風味が落ちるという理由からです
でもきちんと氷の張ったお水で冷却してから出てきます
本当に最後までおいしいアイスコーヒーです(≡^∇^≡)
ゆったりおくつろぎください 
というオーナーさんのこだわりが
店内に満ち溢れています
一人のお客様を大切に、言葉は多くないけれど 静かに個性を主張している
素敵なお店です
先日facebookから、ようやく三周年のお祝いを伝えることができました
私のお店もyomoさんのようにしっかりとした軸を持っていきたいです
遊びに行ったときはぜひ立ち寄りたいお店です
koume
その時私はまたお留守番って
ことですね