渡海屋
小樽の記事が抜けてました(^0^;)小樽の町をまたブラブラしてお腹をすかして向かったのは渡海屋さんです。開店前からもう行列です。メニューです。暑い日だったので周りで生ビールを飲む方が(^_^;車なので我慢かみさんが注文したのはにんにくチャーシュー味噌ラーメンたっぷりのチャーシューとにんにくの旨味、ピリ辛でこくがある味噌スープ途中から辛味噌を溶かすとまた刺激的で美味しい私が注文したのは醤油ラーメン塩かなと思えるような澄んだスープ鶏ガラと豚骨、魚介や昆布、鰹などのス-プに白醤油こくがありながらさっぱり美味しいスープです。ツルモチの麺は喉越しも良く美味しいソテーしたチャーシューは食感も面白く美味しい優しい味わいのメンマと味玉途中方高菜を混ぜて香りと味変すっきりいただけます。食べ終わって外に出ると外待ち多数人気店ですね。ごちそうさまでした。