この日は輪厚でゴルフの後久しぶりのこちら
RAMEN RS改さんに伺いました。
いただいたのは鶏出汁の艶塩
いつもながら本当に綺麗な盛り付けです。
食べるのが惜しいくらい
熱々のスープは鶏の旨味たっぷり浮いている鶏油も旨味を増します。
ツルモチの麺も小麦の旨味をしっかりと味わえて本当に美味しい
コリコリのメンマは一寸甘めで優しい味わい
レアとバラとロースの３種類のチャーシューはそれぞれ個性があって美味しいんです。
これだけでお酒が飲みたい(^_^)
味玉も丁度いい塩梅
近ければもっと通いたい美味しいお店です。
ごちそうさまでした。