この日の昼はこちら
三平さんに伺いました。
50年以上前から通っているお店です。
昔はすすきののハズレにありました。
画像は夏の写真です。(^_^;
この日はこの時期もあり外待ち中待ちもなし
すんなりと着席です。
こちらに伺うとやっぱり頼んでしまう焼売
ソースをかけていただきます。
娘が注文したのは塩
野菜の旨味たっぷりのスープは塩梅も良く美味しい
かみさんが注文したのは鉄火麺
ピリ辛の味噌スープが刺激的で美味しい。
私が注文したのは醤油
野菜の旨味が溶け込んだ豚骨は甘味も感じる美味しいスープです。
ツルシコの麺は所謂札幌麺
これがスープに合うんです。
肉の旨味をしっかりと味わえる美味しいチャーシュー
火当たりのいいシャキシャキの野菜
これがやっぱり美味しい
昔のガスでは火力が弱くてこれが出せないと初代はコークスで作ってました。
優しい味わいのメンマ
年に数回とても食べたくなる大好きなラーメンです。
ごちそうさまでした。