うどんのそうまや

この日の昼はうどんのそうまやさんに伺いました。
店内はサラリーマンの方達で混んでました。

壁にもいろんなメニューが張ってあって悩みます。

かみさんが注文したのは煮卵セット（炊き込み御飯付き）
シンプルな出汁はこくがあって美味しい
炊き込み御飯もいい味です。

私が注文したのはCセット（とり天丼ハーフ付き）

出汁は自ら黄金の出汁と言いきるだけあって美味しい
優しい味わいでこくもあり旨味もたっぷり
麺もコシがあってモチモチしていて喉越しもいい感じで美味しい。

具材も天麩羅は揚げたてでだんだん出汁が染みこんで、また脂の旨味が出汁に溶け込んできて美味しい
ワカメも歯ごたえがいい感じで美味しい

とり天もちょっと甘めのたれがジューシーなとり天にあっていて美味しい
御飯が進んでしまいます。
ちょっとルール違反かもですがうどんの生卵をたれの染みこんだ御飯と一緒にいただいて完食です。