この日は東急さんでの催事で大福岡展をやっておりイートインでのお昼ご飯です。
博多らーめんShinShinさんです。
いただいたのは全部盛り
豚骨のいい香りのスープです。
思ったよりさっぱりですね。
麺は細麺でストレート
札幌麺とは違ってそーめんっぽい感じ
スープを吸って美味しいです。
キクラゲ一杯
コリコリが好き
いい味付けの味玉
黄身もトロッとしていてます。
トロトロのチャーシューがたっぷり７枚
途中で味変
やっぱり紅ショウガは豚骨に合います。
ニンニクも香りの変化で楽しめました。
天神の本店は行列のお店らしいので１度伺ってみたいですね。
ごちそうさまでした。