この日はブラッと飲みに出てこちら

祥瑞さっぽろさんに伺いました。

一寸飲んできたので白から

お通し三種

どれもワインに合います。

前菜盛り合わせ

鴨が美味しい。

芽キャベツのフリットも香りが良くてワインに合います。

どんどんいっちゃってますσ(^_^;)

知床鶏のモモ肉と鶏白レバーのテリーヌ

肉の旨味がハンパない

白レバーもこくがあって美味しい

結局赤白数杯ずついただいてまた酔っ払いで帰宅です。

美味しい料理とワインそして居心地の良さ

また伺います。

 

ごちそうさまでした。