この日は家の近所こちら
らーめんほっとさんに伺いました。
いつもそばを通って気にはなってたんですが初訪問です。
娘の注文したのは塩らーめん
鶏の旨味を主体に豚骨の旨味もほのかに味わえる美味しいスープ
優しい味わいですね。
具材も一杯です。
かみさんの注文した広東麺
自慢だけあって熱々の餡がちょっと甘めですが美味しい
私が注文したのは黒しょうゆ
名前の通り黒いスープですが優しい味わいでしょっぱくないです。
旨味たっぷりの味で美味しい。
麺は札幌麺
茹で加減も丁度良く美味しい麺です。
細めのメンマはこちらも優しい味付けで歯ごたえも丁度いい
分厚いチャーシューは歯ごたえもしっかりで肉の旨味を堪能出来ます。
鶏のチャーシューはモモで脂身の味も楽しめます。
シャキシャキのもやしはいい歯ごたえです。
美味しいスープを吸った麩も美味しい
コリコリの木耳もいいアクセントです。
鼻眼鏡の店主さんが味が濃すぎですかなど色々声をかけてくれます。
味もそうですが店の雰囲気もほおとする美味しいお店です。
また伺います。
ごちそうさまでした。