島武意海岸で最初の積丹ブルーを楽しんだ後はお昼になったのでこちら
うに膳屋さんに伺いました。
みさきさんはもう大行列でしたがこちらは予約が出来るので安心して来店です。
開店前に付いたのですが予約であることを言うとすぐに案内されました。
メニューです。
最近雲丹が不漁で値段も上がっているみたいです。
ちょっと贅沢なお値段ですがせっかくですからいただきます。
かみさんと娘が注文したのはうにうに丼
赤(バフンウニ)と白(ムラサキウニ)のハーフ&ハーフ
両方の味が楽しめます。
やはり赤の方が濃厚で旨味が違う感じ
と言うことで
私は赤の特盛り
すごい量が乗ってます(^o^)
ただただ濃厚な旨味を楽しみます。
今思い出してもつばが・・・(*^_^*)
毎年今の時期だけの楽しみなんです。(6月から8月までの漁期です)
写真にはないですがお味噌汁も漬け物もなかなか美味しかったです。
娘の希望で蝦夷鮑のお刺身を追加で
新鮮でコリコリで美味しかった
今の時期どこのお店も大混雑ですがこちらは予約可なので少しお値段は高めですが安心して伺えます。
旅館もやっているみたいなので止まればもっと色んな新鮮な魚貝類で美味しいお酒も一杯いただけそうですね。
また来年も伺いたいですね。
ごちそうさまでした。














