この日の昼は私としては大遠征でこちら
ラーメンツバメさんに伺いました。
看板のツバメが可愛い
人気店飛燕さんの支店になります。
メニューです。
見てるだけで美味しそうです。
かみさんが注文したのは肉煮干し中華そば醤油
煮干しと豚と醤油のバランス
これ美味しいです。
このスープでの私の塩
期待が高まります。
わたしの肉煮干し中華そばしお
提供した瞬間からのいい香り嬉しい！
豚と煮干しの風味と旨味素晴らしいバランス
塩梅も丁度いい
麺は啜り心地のいいツルモチ麺
小麦の香りもいいです。
シャキシャキのメンマも美味しい
脂身のバランスもいい美味しいチャーシュー
柔らかくて美味しい
ピンクのナルトもいいアクセントです。
これは他のメニューも食べてみたい
でもちょっと自宅からは遠いんだよな
でもまた絶対いきたい
ごちそうさまでした。