仁 | ヒゲドラのブログ
この日の夜は友人と一緒にこちら
仁さんに伺いました。
友人は初訪問です。
ちょっと遅れると言うことでお先にとりビー
到着して乾杯の後はまずお通しのポテトサラダ
マヨネーズも手作りでこくがあって美味しいです。
お造り盛り合わせ
お魚ももちろん美味しいんですが鶏刺しが美味しい。
比内地鶏のモモ串焼き
これは私が一番おすすめの料理です。
火の通りが抜群なので肉の旨味をたっぷり味わえます。
自家製厚揚げ
これもつまみにぴったり
つくね温玉添え
軟骨入りのつくねもコリコリ感もあり美味しい
結構満足したところで二軒目に続きます。
ごちそうさまでした。