サヴールバル

この日の夜はちょっと飲みたいなと

サヴールバルさんに伺いました。

お一人様メニューも出来たんだ。
独り飲みもしやすいですね。

とりビーとアペリティフ

大人のポテト
上にかかっているのはフォアグラソースです。
濃厚で美味しい
ビールにも合いますね。

サンマとジャガイモのテリーヌ
バルサミコのソースが合ってます。
サンマの脂の旨味を生かしていて美味しいです。

合わせていただいたテイスティングセット
ロゼが思ったよりも合ってますね。

羊肉のロティ
火の通りが良く臭みも全くない肉で美味しいです。

赤もいただいて満足して帰宅です。
今度はお一人様メニューを堪能しに伺います。

ごちそうさまでした。