たく家 らの道達成者限定ラーメン

この日はらの道達成者限定ラーメンがあるとのことでこちら

らーめんたく家さんに伺いました。
開店すぐに伺ったんですがもうすぐに満席です。

娘の注文した塩らーめん
家系らしく濃厚な味わいですが塩の味が優しく美味しくいただけます。

かみさんの注文した醤油らーめん
コイラも濃厚豚骨ですが醤油の味も落ち着いていて強すぎず美味しいです。
麺は太麺でストレート麺でワシワシいただく感じでなかなかおいしいです。

私が注文したのはらの道４達成者限定ラーメンの鶏塩
二人のスープに比べて明らかに違うのが分かります。

スープは鶏の旨味満載の清湯であっさりですが旨味があります。
塩梅も丁度いいです。
麺の画像がないんですが細麺のストレート麺で美味しい麺です。
喉越しがいい感じ

シャキシャキのメンマも美味しい。

スープを吸ったお麩ももちろん美味しいです。

チャーシューは柔らかくトロ旨

トッピングの味玉は丁度いい半熟具合の黄身が美味しい。

あっという間に完食完飲です。
家系とはある意味正反対のこの味を作れる店主は凄いですね。

ごちそうさまでした。