sacae

この日の夜は円山近辺で用事がありそのあとちょっと飲みたいと思い思い出したのがこちら

sacaeさんです。
以前はSABOTさんのあった場所に新しく開店したイタリアンのお店です。
こちらのシェフは私が大好きだったコントラストやφのシェフをしていた方が独立されて始めたお店です。

この日のメニュー
この日はちょっとわがままを言わせていただいて少しづずつ盛りでいただきました。

ちょっと歩いたのでまずはビールを

前菜を
とまとともっつあトマトとモッツアレラチーズと鯛の組み合わせ
これ美味しいですね。
それぞれつまみにぴったりです。
途中からワインに変わっているんですがなぜか画像がない(;^_^A

鮑とマッシュルーム・ヒトビロのバーニャカウダ
ソースがとにかく美味しい

放牧豚のリエット
肉の旨味たっぷり
添えてある野菜も美味しい
ワインが進みました。
新しいお店ですが接客も気持ちよくこれからますます期待出来そうなお店です。
また伺います。

ごちそうさまでした。