蕎麦切り春のすけ

この日は久しぶりにこちら

蕎麦切り春のすけさんに伺いました。

メニューなど
お子さんがお生まれになったんですね。
おめでとうございます。
夜のメニューも惹かれますね。

娘が注文したかしわせいろ（細打ち）
つけだれに鳥の旨味が生きていておいしいです。

かみさんの注文したおやこ（太打ち）
そばが太打ちでモチモチしてます。

私が注文したのはぶたつけ

そばは冷たい方はしっかりとした歯ごたえでそばの香りもしっかりとしていておいしいです。
あごもちょっと疲れますけど(^▽^;)

こちらはかしわとは違い豚肉のうまみが生きてます。
卵もいい感じです。

最後にそば湯でいただきました。
夜も一度伺ってみたいですね。

ごちそうさまでした。