らぁめん道場 黒帯 本店

今年最初の記事はやっぱりラーメン
まだ雪のなかった頃の昼にこちら

ラーメン道場黒帯本店さんに伺いました。

かみさんの注文した味噌ラーメン
焦がし葱とフライドガーリックの香り、そして芳醇な味噌の香りと旨味
美味しいです！

私が注文したのは潮ラーメン真髄

スープは和の味付け満載
さっぱりながらもこくがあり旨味たっぷりです。
ネギ油がまた風味とこくを加えてます。

プリプリシコシコの札幌メン
いい茹で加減で美味しいです。

いい歯ごたえのメンマも美味しい。

この油揚げがいい仕事してます。
さすがです。

懐かしい感じのなると

チャーシューはトロトロで美味しい。
お土産にも買っちゃいました。

くんせい卵は別皿で提供されますが薫りも良く塩梅もちょうどいい。

美味しいチャーシューがたっぷりのったチャー角ドンも美味しいです。
自宅からはちょっとあるんで雪の時機はうかがいずらいんですがまたすぐに食べたくなる味です。

ごちそうさまでした。