ラーメン侘助

この日の昼はこちら

ラーメン　侘助さんに伺いました。
家のすぐ近所なんですがいつも出かけられる木曜日が休みなのですごくお久しぶりです。
この日は木曜日だったんですが特別営業でした。

自販機をポチッと

娘の注文した担々麺Wabi style
スープはピリ辛ですが鶏と煮干しの旨味がしっかり効いていて美味しいスープです。

かみさんの注文したつけ麺
鶏の出汁をベースに煮干の旨さと香り、少し辛目の香辛料が入っていて若干ですが酸味も感じるつけダレは冷たく締められた麺との相性も抜群です。

私の注文した次世代味噌咖喱らーめん
限定に弱いんです。(^▽^;)

このスープ美味しいです
カレーの香りと味はするんですが鶏と煮干しの旨味がしっかりしてます。

麺は自家製麺で喉越し歯ごたえ抜群です。
具材は

コリコリとした食感の美味しいメンマ、コーンもこの味にはぴったり合ってます。
厚切りのチャーシューは肉の旨味たっぷりです。
久しぶりに伺いましたがやっぱり美味しい。
休日変えてくれないかなー

ごちそうさまでした。