味彩 〆一みうら

この日の夜は友達との会食でこちら

味彩 〆一みうらさんに伺いました。

ちょっと遅れるとのことでお先に

お通し3点
それぞれおつまみにぴったりです。

お造りです。
いつも綺麗な盛りつけです。

鮎の塩焼き
塩加減も良く美味しいです。

鱧の洗い
包丁の入りも良く旨味たっぷりで美味しいです。

途中から焼酎へ
同行者は日本酒を少し

海水ウニ
馬糞海胆ですね。味が濃かったです。

道産和牛のステーキ
上品な脂ののりで美味しかったですね。

茄子の煮付けだったと(;^_^A
この頃にはお腹もいっぱいでまたお酒もいっぱいで記憶が
よく飲んで食べてという感じでした。
本当はこのあと麺類とデザートがあったんですがギブアップ
大満足で帰宅です。

最後にお見送りもしていただきました。

ごちそうさまでした