急ぐ旅ではないので朝ゆっくり起きて朝食です。前日よく飲んだ割に二日酔いもなく楽しみの朝食です。
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朝の洋食と和食の献立
かみさんは洋食私は和食で
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まずは野菜ジュースで
体に染みこむ感じ
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ハーブサラダ
ドレッシングが美味しかったです。ここまでは和洋共通
これから洋朝食
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ヨーグルト
こくがあって甘すぎず美味しいです。上に乗ってるフルーツグラノーラがいい感じ
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焼きたてのクロワッサンとソフトパン
道南のおいしいジャム、バターを添えて
 江差産イチゴの手作りジャム
 北斗産マルメロジャム
 森産グズベリージャム
 函館トラビストバター
パンはしっかりと小麦の香りがします。ジャムも甘すぎず美味しいですね。マルメロのジャム久々に食べました。
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噴火湾産鯛のムニエルキノコソース
このソース美味しいです。
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胃袋の宣教師 函館カールレイモンのレモン&パセリソーセージ、森産豚肩ロースの自家製スモークステーキ、七飯町花さん生産卵の蟹入りとろとろスクランブルエッグとともに
胃袋の宣教師(^∇^)確かに美味しいです。
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デドックス野菜のミネストローネスープ
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野菜のプレゼコンソメ風味のプレカッセ

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ここから私の和定食
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たまふくら納豆
粒が大きくて旨味たっぷり
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金平牛蒡
良い味付けです。歯ごたえも良いですね。
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アスパラのおひたし
さっぱりといただきます。
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茶碗蒸し
美味しいんですが北海道らしく甘栗が入っていてかみさんにパス(;^_^A
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糠鰊とホッケの一夜干し
ちょうど良い塩加減で美味しいですね
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ジャガイモと豚肉の吹き寄せ
美味しい出汁です。お肉もごろんと入ってます。
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卵焼きと南瓜コロッケ
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イクラの醤油漬け
塩気があまり強くなく出汁が効いていて美味しいです。
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香の物と夜と同じく釜炊きのご飯が出てきます。もちろんおこげもあります。
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お味噌汁
私は赤味噌よりもやっぱり白味噌が好きです。
この後和洋ともに
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デザートとコーヒーが出ました。
両方ともにボリュームいっぱいでおなかいっぱいになりました。
この後またお風呂に入ってちょっと函館散策です。