祥瑞さっぽろ

この日の夜はワイン気分でこちら

祥瑞さっぽろさんに伺いました。
いつもは2件目くらいに伺うのが多いのですがこの日は最初から

これを楽しみに

メニューです。

お通しです。
いつもの美味しい自家製パンと生ハムのサラダ

2種類のアスパラとジャガイモアイスバインの盛り合わせ(ハーフ)
このジャガイモ（ルビー何とか？）甘みと旨味がただ者じゃありません。美味しいです。
アスパラもみずみずしくて自家製マヨネーズとの相性もぴったり
アイスバインも肉の旨味が凝縮されて美味しいです。

エビ、ホタテ、魚のテリーヌ
それぞれの旨味が活きたテリーヌです。それぞれの個性がけんかせずにちゃんと活きてます。

この日いただいたワインたち
いっぱいいただきました。実はこの前にとりビーでビールを2杯ほどいただいてます。(;^_^A
美味しい料理と素敵な時間をいただきました。

ごちそうさまでした。