鮨処 西鶴 北一条店

この日は次女と二人でこちら

鮨処 西鶴 北一条店さんに伺いました。

お通しです。
ちょっとずつ入っていてつまみには良いですね。

まずはビールで
次女はジュースで

フグのブッ刺し(ぶつ切り)
あると頼みます。
歯ごたえと旨味が強く感じられて好きです。

つぶ刺し
次女が好きなんです。歯ごたえが良く磯の香りが強くて美味しいです。

刺し盛りです。
ニシンと八角と平目だったと思います。(;^_^A
どれも新鮮で旨味があって美味しかったです。

この大きさの八角です。

たこ足のツブのキモ合え
キモのほのかな苦みがお酒に合います。

次女の頼んだ握り
鮑とイカと生牡蠣

てっぴ(フグ皮)の三種盛り
ポン酢和えと素揚げと煮込みです。それぞれ個性があって美味しく、お酒が進みます。

カニの甲羅詰め8(ハーフ)
ぎっしり身が詰まってます。
蟹好きとしてはうれしいつまみです。

皮の湯引きのポン酢和え(魚の種類忘れました)
プリプリでコラーゲンいっぱいです。

〆のトロタク
途中から冷酒も頂きよく食べ飲みました。
駅から近くであり地下道から出てすぐなので結構使いやすいお店です。
結構旅行者の方も多く来てました。

ごちそうさまでした。