BLANC （ブラン） お久しぶりに美味しいワインをいただきに

この日美味しいワインをということで伺ったのは

BLANC （ブラン）さんです。
さすらいのソムリエさんにもお久しぶりです。

相変わらずの人気店でテーブル席はほぼいっぱいです。

まずは白から

アペリティフです。
自家製の鶏のハムとごま風味のスティック(だったと思う)、美味しくてワインも進みます。

十勝マッシュルームと仔羊のパネ

断面はこんな感じo(^-^)o
マッシュルームがまず美味しい。そして仔羊のパネが美味しいです。ちょうど良い塩梅でワインが進みます。

赤ワイン3種(少しずついただいたんですが(;^_^A)

カウンターにイベリコ豚の生ハムがドーンと鎮座ましています。

やっぱり見たら食べなくては
イベリコ豚の風味と脂の旨みこれ美味しいです。
また付いているクルミをのせたパン、これがちょっと甘めで美味しくてワインが進みます。
あと自家製パンもいただいたんですが美味しくてあっという間に食べてしまい画像なし(;^_^A
美味しいワインとお料理をいただけるお店です。

ごちそうさまでした。