まある ５周年おめでとうございます。

この日は長女とかみさんと３人でこちら

５周年を迎えられるまあるさんへ伺いました。三ヶ月ぶりの訪問です。
記念コースをいただきます。


まずは乾杯！

突き出しのズワイガニの味噌和えです。量もたっぷりで味噌の旨味もあり蟹好きの私には最高でした。

お造りです。ウニの下にホタテが隠れてます。新鮮で美味しかったです。
牛刺しも脂が舌の上でとろけます。
海老はまだ動いてます。

姫竹です。歯ごたえも良く春の味です。

このお店の名物料理のフカヒレの煮こごりです。
さすがです、本当に美味しいです。

野菜サラダです。よく冷えていて野菜もシャキシャキで美味しいです。

黒毛和牛のロースの鉄板焼きです。海苔のソースかハーブ塩に漬けていただきます。
パンにのせて食べるとパンが肉汁を吸って美味しいです。
脂が上品で肉の旨みもあり美味しいです。火の通りもちょうどいい感じです。
美味しかったです。

ガーリックライスのカレー掛けです。
出てきたときは脂っぽいのかなと思ったのですがさっぱりしていてカレーもピリ辛でちょうど良く予想以上に美味しかったです。

最後にデザートでアイスクリームが出ました。お酒が結構入っていたので娘にスルーパス(*＾ー＾)ノ

結局ビールを３杯焼酎や日本酒を結構いただいてほろ酔いで帰宅です。一人だとまたどこかにふらりと行きそうですがこの日は娘も一緒なのでまっすぐ帰りました。
美味しい料理と美味しいお酒を楽しみました。
あっという間の５周年ですがこれからもよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。