私がカレー好きになった原点とも言えるこの店。
ココのカレーは色が黒ければ黒いほど美味しい。
スパイスの焙煎具合や玉ねぎ等の野菜の炒めの強さで
きっと色が変わるのだと踏んでいます。
今日は少し色が薄かった。残念。
その代わりに、最近登場した卓上スパイスを一振り。
なかなか薫り高く、美味しくなりました。
むかし一時期は週5で通った時期もありました。
私の一番好きなカレー屋さんです。
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-15
電話： 0422-21-7901
営業時間： 11：00～21：30