腰痛なるまで骨を砕いた
鶏白湯ラーメン。

スープは凄いことなりました。

筋トレの無理も少しありましたが
頑張っていきます。






正直
終わりにしようと考えてました。

しかし、味の向上と
新しい創作の食麺を、考えると
まだまだやりたいことあります。

材料費の面でかなり
キツイです。
厳しいです!

通販のお家ラーメンを
ご注文してくれた方がいなければ
終わってました!!!!

まだ、もうちょい9月から
頑張っていきます。

そのために
8月は少しづつ
変えていきます。



常陸牛の牛スジ
ヤバいです。
この煮汁で作るカレーは
ヤバス!


https://youtu.be/C9rP9_IuDis

車海老頼みました!

最高に美味い‼️






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好評、蟹味噌ラーメン