歌い始めといっても和歌ではなくゴスペルです( ;∀;)
昨日は年が明けて初めてのゴスペルのレッスン♪
レッスン前にゴスペル友達と銀座で食事。
お昼にミスドでヨロイヅカさんのドーナツを２個食べて口の中が甘々という
友人のリクエストで行ったのは今流行りの「ヴィーガン料理」のお店で
銀座三越の裏手にある「ニューデイッシュ デリ アンド カフェ」
ヴイーガンに詳しくなくて行ったものの、有機野菜や無添加食材を使うことに始まり
ミルクやチーズ、動物から摂れるものは使わないということらしい。
私が頼んだのは「ベジタコライス」
玄米、リーフサラダ、豆腐から作られたタコミールの上にサルサソースとアーモンドスライス。
豆腐から作られた感じがしない。本当にひき肉っぽい感じのタコミール。
思っていたより量も多く、とても美味しかった！！
友人が頼んだのは「トロトロもちきびボウル」
卵っぽいのは蒸したもちきび。
季節の野菜のソテーの上にトロトロもちきびがかかっていて、刻みのりがトッピング。
美味しいとのこと(*^-^*)
店内にはベジタリアンでも有名なポール・マッカートニーが
推奨するこんなチラシもあった。
お肉大好きなのでヴイーガンにはなれないが、週に一度くらいなら
お肉食べない日があってもいいかなと思う。
歌い始めの曲は「In The Sanctuary」
どんどん転調していって、歌っていて楽しくなる曲♪
久しぶりに皆と歌って
あ～楽しかった！！