お次は、熊本郷土料理屋『うたげ』
伝承のキャベツ和えは、いずれ「居酒屋ナンシー」のメニューに出てくるかも・・・
千切りキャベツと鶏肉を特性ソースであえたものですがさっぱりとしていて
いくらでも食べられます～
また、『からしれんこん』は、ピリッとしていてお酒のつまみに最高☆です。
そして、生馬刺し５００円は値段も安いですがタレがこれまた美味しく
師匠によると「現地の溜まり醤油に秘密のブレンドを施した」お味・・・
最後は、サービスで焼きそばをいただきました。
女将さんによると閉店ギリギリはバタバタして慌ただしいので早めに来るようにとのこと!!