日南名物 おび天

週末、ダーリンが出張のお土産に買ってきてくれたものです。
「おび天」って知っていますか？
宮崎県日南地方の飫肥(おび）域の名物です。
魚のすり身と、豆腐・卵・みそ・黒さとうを加えて仕上げた天ぷらで焼いてもそのままでも美味しいです。
思わずホッピーのつまみにしちゃいました！！
　＝＝＝宮崎県日南市飫肥４－１－２０　㈱元祖おび天本舗＝＝＝