先日作ったバターナッツかぼちゃを使ったスープで
カレーを作りました。
スープばかりでは飽きたので、、、
大好きなカレーを。
鶏ももを皮面からしっかり焼いて
細かく切ったトマトを入れて蓋をして5分くらい蒸し焼きに。
飴色玉ねぎ(市販でも自分で作ったやつでも)入れて
カレー粉を5gくらい入れる練る
そしたらかぼちゃのスープをいれて塩で味を整えて、はい完成。
かぼちゃの風味もほどよく残しつつ
ご飯でもパンでも合うようなカレーが出来上がりました。
2日感くらいはカレー生活です。
以上
カレーを作りました。
スープばかりでは飽きたので、、、
大好きなカレーを。
鶏ももを皮面からしっかり焼いて
細かく切ったトマトを入れて蓋をして5分くらい蒸し焼きに。
飴色玉ねぎ(市販でも自分で作ったやつでも)入れて
カレー粉を5gくらい入れる練る
そしたらかぼちゃのスープをいれて塩で味を整えて、はい完成。
かぼちゃの風味もほどよく残しつつ
ご飯でもパンでも合うようなカレーが出来上がりました。
2日感くらいはカレー生活です。
以上