20251016
グローバル韓方スクール
1日目 懇親会
こころとからだにやさしい旅が終わり、翌日のこの日の夜から、グローバル韓方スクールが始まりました。
オリエンタルハーブスティースクールが2025年度は日本の窓口を担当させていただいたので5月の入門コース、10月の専門コースも、ご参加の皆さんと一緒に私もオンライン講座と現地学習に参加しました。
懇親会の場所は…
ユリム ソンカルグクス マヌルポッサム
ポッサムとカルグクスの専門店です。
キッチンを切り盛りしている社長が重症の火傷を負ってしまってお休みしていたそうでまだ完治していないのに、私たちのためにご挨拶にいらしてくださりました。
懇親会なのでオンラインで講義をしてくださった先生方もいらっしゃりました。
私のお隣はBM韓方内科のイ先生。
先生の講座をこ受講された方はご存知かと思いますが先生は長く患者さんを見てきて病気の原因は食事が大きいとお話されています。
炭水化物、糖質などをカットしたお野菜中心のお食事を推奨されていて、ご自身でそれを実践されてる大変ストイックな先生です。
他の席のみんなにはお食事が喉を通らないですねと笑われましたが…笑
ご自身にはストイックですが朗らかでやさしい先生です。せっかく韓国に来たのだからたくさん食べて〜とおっしゃってくださりました^^;
お店の看板メニューのひとつ。ポッサム
キムチジョンも美味しい！
マッコリとよく合います。
大邱のマッコリ「不老マッコリ」
ククスも美味しくいただきました。
韓方医の先生方との交流もでき、翌日からの現地学習を楽しみに懇親会は終わりました。
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