桜ちらし☆

早起きして桜ちらしを作りました

和菓子屋さんで桜の塩漬けと梅酢を手に入れたので、

作ってみました。

具は梅酢漬けのレンコンと、

彩に少し塩をふりかけたブロッコリーのみじん切り

エビとかは入ってない庶民的なちらしです笑

錦糸卵は切るのが太すぎて

もはやマステ卵

甘目の卵にしました。

ほっこりウマイ

春ですねぇ〜