京都出張

土日は京都に出張に行ってきました。

今回の出張目的は、外傷診療講習会（JATEC）のインストラクターです。

研修医や若手医師を主な対象とする外傷診療についての実技講習会で、全国各地で行われており、僕は3ヶ月に1回程度教えに行っています。

他の病院の先生と交流できたり、土地の名物を食べたりすることができるので、いつも楽しみにしています。

僕は出張に行くと、必ずその土地のラーメンを食べることにしています。

今回、まず行ったのは、セアブラノ神というお店です。

店名のとおり、背脂たっぷりのラーメンでしたが、絶妙な煮干のダシがきいていて、むしろ繊細ささえ感じるお味でした。絶対にまた行きたい！

今回の講習会会場は二条駅近くの京都府医師会館でした。いつもはお昼にお弁当が出ることが多いのですが、今回は弁当がなく、外食してくださいということでした。

というわけで、一日目の昼食は、会場近くのラーメン屋にいきました。
山下醤造

京都なのに、なぜか横浜家系のお店でした。まあ、可もなく、不可もなくといった感じです。横浜家系で僕が一番好きな壱六家には、足元にも及ばず、家系チェーンの山岡家とそれほど差を感じない味でした。味にうるさい京都人を相手にやっていくのは、かなり厳しいのではないかと思います。

夜は、ホテル近くの担々麺専門店に行きました。
煌力

汁なし担々麺を食べました。エスニックなスパイスが多種類入っていて、濃厚なインドカレーのようなおいしさです。ここは当たりでした！

二日目の日曜日は雪でした。

雪景色の街中ひとつとっても、やっぱり京都は綺麗です。
次に移り住むとしたらどこがいいかときかれたら、絶対に京都です。

二日目の昼食は、近くのカレーやさんにいきました。
沙羅

よく煮込んであり、スパイシーだけど、どこかやさしい、まさに日本のカレーです。この味には感動しました。一日目のお昼もここに行っておけばよかったと後悔です。

二日間の講習会が終わり、帰りは京都で必ず行く第一旭で特製ラーメンを食べてから帰りました。

食いに食った京都出張でした。普段は糖質制限をしているせいもあり、久しぶりの炭水化物負荷は体にこたえました。

というわけで、名古屋に帰ってきてから、名城公園でランニングしました。

体が重くて死にそうなくらいつらかったです。

また、糖質制限生活に戻ります。