豆腐クリーム明太パスタ
久々レシピ投稿
夜中に食べる機会がなかったから
ちょっとご無沙汰
でも、お腹は減るのだ
豆腐クリーム明太パスタ
材料 1人分
スパゲティ 1束
明太子 2/3房
長ネギ 3cm
豆腐 小1丁
すりごま 大さじ1
塩昆布 大さじ1
鰹出汁 50cc
塩 適宜
醤油 適宜
海苔 適宜
作り方
1・長ネギをみじん切りにして、辛子明太子を皮を外してほぐす 
2・スパゲティを茹で始める
3・鰹出汁をとる(顆粒でも可)
4・ボウルに入れた豆腐にすりごまと鰹出汁、長ネギを加えて攪拌する
5・醤油を少し垂らして混ぜる
6・塩昆布を入れて混ぜ、塩味が足りなければ塩を足す
7・茹で上がったスパゲティを皿に盛り、豆腐クリームをかけて明太子と海苔を乗せる
前もなんかで豆腐クリーム作ったなぁ
思いつきで作るから覚えてないや
薄味の方が美味しいけど
濃い方がよかったら
塩で調整してね
醤油で調節すると色が良くないよ
ゴマが好きならごま油を垂らしてもいいね
まぁ、好きなように調節してね
たまに友人に言われる…
魚肉食べないと
栄養失調になるよと…
でも食べたくないものは
食べないのだ
ソーセージ、ハムは食べてるし
🍎HP作りました🍎
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