久々のお酒紹介なんかをしてみます。
まずは日本酒
右から今や山梨を代表する旨い地酒として認知され始めた旦。
中でも一番人気の純米吟醸雄町無濾過生原酒が２８ＢＹで入荷しました。
次に神奈川の兄弟船こと相模灘。
爽やかで軽快に飲めるフレッシュなオリガラミの豊潤辛口です。
そして、出ました！緻密なテキトー野郎こと笑四季。
まさかの酵母取り違えによる予期せぬ味わいとなった、その名も「竹島事変」。
ばりばりカプロン酸エチル全開で濃厚な甘みながら
ここまでいくと逆に美味しく感じてしまう不思議な魅力を秘めた魔性の女の様。
そして群馬の福山雅治こと巌。
例年この時期は若渋が強いのですが今年の純吟うすにごり黒ラベルは
バッチリすぐに美味しく飲める仕上がりです。ピチピチして爽やかジューシー。
最後に奈良の種馬こと大倉。
雄町70％磨きの山廃純米ですが実はこれ２４ＢＹの加水火入れです。
蔵で低温熟成させてたもので間違ってウチに届いたのが美味しかったんで
蔵の在庫、全部頂きました！ ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
そして・・・次は焼酎です。
５年振りに出ました、萬膳原酒・流鴬！！
瓶も箱も新たな装いで満を持して復活。
息子である博幸さんの努力が実ったのか明らかに以前のソレとは違います！
柔らかくクリーミーな舌触りに緻密に詰まった芋の旨みがじんわり広がります。
そこそこのお値段しますが買ったほうがイイと思います！
ハイ、お待ちかねのラジオシラギク最新話が公開されました。
お酒のつまみとして聴き流して頂ければ幸いです。
ｂｙ ヘベレスト０１ 店ちょ
