いつみ屋のワンタンめん大盛+煮玉子
2009年12月11日に食べました。
府中にあるいつみ屋さん。
煮干しだしの醤油ラーメン。
ワンタンはプリプリして肉の食感もよく、表面はつるっ。
麺はもちもちの中太麺。
喉越し、食感もよく、小麦の香りも楽しめます。
少しだけ濁っているスープは煮干だしだが、嫌味のないマイルドであり醤油とのバランスは最高です。
また食べに行きたい。
わんたんめん680円 + 煮玉子70円 + 大盛100円
お店はここ
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府中にあるいつみ屋さん。
煮干しだしの醤油ラーメン。
ワンタンはプリプリして肉の食感もよく、表面はつるっ。
麺はもちもちの中太麺。
喉越し、食感もよく、小麦の香りも楽しめます。
少しだけ濁っているスープは煮干だしだが、嫌味のないマイルドであり醤油とのバランスは最高です。
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