八王子ラーメンこうじのつけ麺(大盛)

2010年1月25日に食べました。
No.10.012

3度目の登場、八王子ラーメンこうじのつけ麺(大盛)食べました。

魚介だしがよく出ていて、縮れ太麺によく絡んで美味しかったです。若干スープに魚臭さが出過ぎていて気になる人はいると思います。あっさり過ぎずこってり過ぎず、太麺の茹で加減も、もちもちで最高でした。あとスープ割りが最初から付いでくるのですが、ただのゆで汁ではなく、割るとよりマイルドなラーメンスープになります。後半に味を変えて楽しむ事もできます。スープと海苔の相性が余り良くない気がしました。チャーシューの醤油味がきつく塩っぱかったです。また気が向いたら行くかも知れません。

つけ麺650円 + 大盛50円

お店HP http://ramenkoji.blog76.fc2.com/

お店はここ

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