昭和記念公園の鉄人ラーメン

2010年4月8日に食べました。
No.10.052

昭和記念公園内にある売店の鉄人ラーメンを食べました。

具はキクラゲ、チャーシュー、わけぎ、スライスした乾燥ニンニク。
トッピング(セルフ)で白ごま、紅生姜、辛子高菜を入れました。

スープはとんこつで意外とこくがあり、乾燥ニンニクのせいで風味もイイです。
麺は縮れ細麺でとんこつラーメンによくあるような極細麺ではありません。生麺を使用しているようで、ぬめりもなくスープの持ち上げも良好でした。

スープと麺の相性はいまいちですが、屋外という味付けも加わり悪くない印象でした。

鉄人ラーメン 600円

場所はここらへん？

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