ラーメン二郎 新小金井街道店 の 小つけ麺+うずら

2010年8月22日に食べました。
No.10.120

武蔵小金井にあるラーメン二郎にて小つけ麺とうずらを食べました。

日曜日、昼に仕事が終わった後に訪問。
武蔵小金井の駅を出て歩く事20分。駅の売店で水を買っておいて大正解。その水でさえ10分ほどでぬるま湯になるような炎天下、店外に7人。

飲んでる水より出て行く水分が多いのか。そんな中、待つこと15分、券売機の前へ。
17と22をポチリ。

野猿の麺上げしている方もいらっしゃる中、食券回収。
10分程で着席、その後5分でコールタイム。
にんにく少なめのみお願いしました。
スープの丼にはトッピング、麺の丼には麺のみ入って提供されます。

まず、スープが見えない位野菜が盛られます。野菜の一部と豚さんの半分を麺の方に移動して早速いただきます。

麺は柔らかめの茹で上がりだか、プリッともちっとして小麦の香りは弱め。少し水っぽい仕上がり。

スープは酸味と辛味が若干きいており、さっぱりしているがこくも感じられます。ベースは少し甘辛なのか後半甘さが強く感じました。

野菜はシャキシャキで大盛、豚はパサ豚で最後まで残していたら豚でやられそうになりました。小金井の豚は先にやっつけないとヤバイなと反省。

麺量は小なら多くないし、次回訪問時は野菜少なめで頑張ります。それにしても野菜多いなぁ。麺硬めもありかも。

小つけ麺850円+うずら100円+にんにく少なめ0円

お店はここ

大きな地図で見る

iPhoneからの投稿