ラーメン二郎 立川店 の 小ラーメン

2010年10月2日に食べました。
No.10.138

立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

仕事もおわり、リベンジするかと思ったらギリギリ間に合わなそうな時間。
なら久しぶりに立川二郎店に行くかってことで出発です。

14時20分頃に到着すると25人待ち。
並びの最中に立川店独特の脂の香りの中に豚のいい香り。

1時間コースかなぁ。なんて思っていたら30分程で券売機前。
豚増しするか悩みながらも小ラーメンをポチリ。

程なく着席。
麺硬めでお願いしたので他の方より若干早めのトッピング確認。
にんにく少なめカラメでお願いしました。

コールしなくてもかなりの野菜。キャベツ率少なめでもやしはシャキシャキの歯応え。

麺は硬めお願いしたせいかプリプリでツルツル。好みの風合いで、時々野菜と一緒に食べるとアクセントになりサクサク入ります。

カラメコールしたので少ししょっぱい感じでしたが、ほどよく乳化して、豚の効いたうまうまスープ。化学調味料も主張し過ぎすいい風味。

今回豚が大当たり。こんなフワフワな豚を立川店で食べたのは初めて。他の店舗でもこんなフワフワな豚には会った事がありません。やっぱり豚増しすれば良かったよ。

全体的にバランス良く美味しくいただけました。旨かったなぁ。

小ラーメン650円+にんにく少なめ、カラメ0円

お店はここ

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10月6日(水)は臨時休業とのこと。
張り紙がありましたよ。

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