ラーメン二郎 小岩店 の 小ラーメン

2010年10月9日に食べました。
No.10.142

小岩にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

土曜日の半日、少しだけ早くあがれる事に。
小岩店は昼しか営業していないため、このチャンスを逃すと、また訪問する候補からしばらく外れるので、雨だったが訪問。

14時20分頃に到着。並びは18人。雨なのに、、。
待つ事20分で店の前に。
しばらくして店内、券売機前に。
券売機には生玉子を使って、すき焼き風に味わう方法も写真付きで説明してあります。
早速ポチリ。すぐに着席。
生玉子は止めときました。

並びの最中に麺量を聞かれた事もありほとんど待たずにトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

野菜コールせずとも、野菜に覆われて豚も麺も見えません。

脂の層がクッキリとして豚だしのよくでた芳ばしいスープ。
後味が少し甘く感じますが、くどいと言う感じではなくもう一口食べたいと思わせる旨さ。

若干太めの表面がさらっとした平麺。かねしを吸い、脂の層をくぐり抜けて来る麺は小麦粉の香りもよく歯応えも良く、グイグイ入ります。もっちりして芯もありおいらの好み。

野菜はほとんどもやしで、ザクザクの食感。麺とのコントラストも良く、少し塩っぱめのスープにはぴったり。
豚はブリブリでうまうま。2切れ入っていましたがボリューム満点。

麺の量は若干少ないのかな？
脂のわりにはスッキリ食べられました。次回は是非ともすき焼き二郎をしてみたい。

小ラーメン700円+にんにく少なめ0円

お店はここ

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いつも相談にのってくださる二郎の先輩。今回もアドバイス頂き、ありがとうございました。これからも宜しくお願いします。

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