ラーメン二郎 中山駅前店 の 小ラーメン豚入り+ネギ

2015年5月3日に食べました。

今年は1度しか訪問出来ていない大好きなラーメン二郎中山駅前店。

GWだし時間もあるしって事で其方へ向けてズンドコ。

やさいはホクホク。ブタは端ブタも入り厚い物から薄い物までどれもやわらかジューシー。乳化傾向で表面には液体脂もありFZがキリリとしたスープ。少しヤワめながらも食感と香りがハッキリと楽しめる麺。ネギはオイルに漬けてありしっとりシャリリでいいアクセント。旨し。

小ラーメン豚入り790円+にんにく少なめ、ネギ0円

府中店の助手さんの事、気にしてマシたよ。