ラーメン二郎 府中店 の ザルラーメン+温泉玉子
2011年7月22日に食べました。
No.11.137
府中にあるラーメン二郎にてザルラーメンと温泉玉子を食べました。
仕事もサクッと終わった昼休み。
二郎府中店に最後に訪問してからしばらく経っていたので、どうしても食べたくなり訪問。
13時5分頃に到着。
10人待ち。
夏休みに入ったからかな？って思ったが並んでいるのはほとんどがサラリーマンの方々。
人数の割には回転は早くサックリ券売機前。
涼しかったが、どうしてもザルラーメンが食べたくてポチリ。勿論温泉玉子も。
久しぶりなんで、着席まで待ち遠しいです。
並びはじめて40分程で着席。
あせる事無くおやっさんのオペレーションをみながら待ちます。
しばらくしておやっさんよりトッピングの確認。
そのままでお願いしました。
麺は程よい茹で上がり。
しっかりと〆られていてムチっとしてシコシコ。本当に冷水で〆られている証拠でもある氷も入っていたり。
芯はしっかり感じられますが、ボキボキした感じはそれほどでもないですよ。小麦感が最高に旨いっすよ。
スープは少しオイリーながらも豚だしもよく出ていて塩っぱ過ぎず旨い。脂の香りが最高ですよ。
やさいは今回少なめの盛り付け。ザルラーメンにするとダイレクトにスープとやさいの甘みを楽しめるのでやさい増しは必須かも。
豚はやわらかくホロリとした物がスープに多数。府中店の豚は外れが有りませんよ。やっぱり旨い。
いつもは海苔と温泉玉子は後半に楽しむのが定番です。
今回は麺が半分位になった所でスープに入れてみましたよ。
少しスープが冷めているせいでちょっとイマイチ。直接麺の丼でまぜまぜして食べた方が旨いかも。
ワシャワシャ食べ終わり、ごちそうさま。
やっぱり旨いよ、二郎府中店。
ザルラーメン700円+温泉玉子100円
店はここ
大きな地図で見る
食べ終わって店を出るとまだ行燈が点灯してました。
iPhoneからの投稿
No.11.137
府中にあるラーメン二郎にてザルラーメンと温泉玉子を食べました。
仕事もサクッと終わった昼休み。
二郎府中店に最後に訪問してからしばらく経っていたので、どうしても食べたくなり訪問。
13時5分頃に到着。
10人待ち。
夏休みに入ったからかな？って思ったが並んでいるのはほとんどがサラリーマンの方々。
人数の割には回転は早くサックリ券売機前。
涼しかったが、どうしてもザルラーメンが食べたくてポチリ。勿論温泉玉子も。
久しぶりなんで、着席まで待ち遠しいです。
並びはじめて40分程で着席。
あせる事無くおやっさんのオペレーションをみながら待ちます。
しばらくしておやっさんよりトッピングの確認。
そのままでお願いしました。
麺は程よい茹で上がり。
しっかりと〆られていてムチっとしてシコシコ。本当に冷水で〆られている証拠でもある氷も入っていたり。
芯はしっかり感じられますが、ボキボキした感じはそれほどでもないですよ。小麦感が最高に旨いっすよ。
スープは少しオイリーながらも豚だしもよく出ていて塩っぱ過ぎず旨い。脂の香りが最高ですよ。
やさいは今回少なめの盛り付け。ザルラーメンにするとダイレクトにスープとやさいの甘みを楽しめるのでやさい増しは必須かも。
豚はやわらかくホロリとした物がスープに多数。府中店の豚は外れが有りませんよ。やっぱり旨い。
いつもは海苔と温泉玉子は後半に楽しむのが定番です。
今回は麺が半分位になった所でスープに入れてみましたよ。
少しスープが冷めているせいでちょっとイマイチ。直接麺の丼でまぜまぜして食べた方が旨いかも。
ワシャワシャ食べ終わり、ごちそうさま。
やっぱり旨いよ、二郎府中店。
ザルラーメン700円+温泉玉子100円
店はここ
大きな地図で見る
食べ終わって店を出るとまだ行燈が点灯してました。
iPhoneからの投稿