ラーメン大 東小金井店 の つけラーメン(8月限定味玉付)+ほぐし豚+生玉子
2011年8月25日に食べました。
No.11.161
東小金井にあるラーメン大にてつけラーメンとほぐし豚、生玉子を食べました。
昼休み中に移動のある木曜日。
移動途中に寄れるラーメン大東小金井店に久しぶりに行ってみる事に。
13時55分頃に到着。
あら、こちらでもこのメニュー、やっているのね。なんて、、、
あら⁉
8月限定、味玉が付いているとな‼
店頭に来る迄はラーメンにネギと生玉子のトッピングでもしてみようかなぁ、なんて思っていましたが、路線変更で券売機前。
先客1人。
味玉が付いているつけラーメンをポチリ。つけラーメンにはほぐし豚も合うんじゃね～のって事でそちらも。あとやっぱり玉子が食べたかったので生玉子もポチリ。
入口近くのいつもの席へ座り、またピエール瀧のTBSラジオを聞きながら待ちます。
しばらくして店員さんよりトッピングの確認。
やさい多めでお願いしました。
う～ん、贅沢な景色ですな。
麺は流水で〆られていていつもより歯切れも良くシコシコぼきぼきで旨いっす。
豚は相変わらずの小ささ。冷たいのでスープに入れておいたら余計に塩っぱくなっちゃってチョットガッカリ。
やさいは多めにして丁度いい感じの量。茹で加減もよくジャクジャクしてスープに浸して食べると旨いっすよ。
スープにはネギ、メンマ、少しだけほぐし豚の破片も入っていて今回は少し豚だしが弱めで塩っぱい様な。
もちろん有料でお願いした生玉子も入っていて後半に割って黄身の甘さを堪能しましたよ。旨いなぁ。
ほぐし豚は薄っすら味が付いていてコンビーフの様な脂の旨みもありイイ。
今回、味玉は店員さんがトッピングし忘れたのでカエシに浸かっていた味玉をダイレクトに入れてもらいました。これがカエシが滴っていて旨かったっすよ。
つけラーメンだと麺が冷たいせいでスープがドンドン冷たくなっちゃうので脂がスープの表面で固まっちゃうのが難点かな。特にほぐし豚の脂が。
つけラーメン(8月限定味玉付)750円+ほぐし豚150円+生玉子50円+やさい多め0円
お店はここ
大きな地図で見る
また来るよん。
iPhoneからの投稿
No.11.161
東小金井にあるラーメン大にてつけラーメンとほぐし豚、生玉子を食べました。
昼休み中に移動のある木曜日。
移動途中に寄れるラーメン大東小金井店に久しぶりに行ってみる事に。
13時55分頃に到着。
あら、こちらでもこのメニュー、やっているのね。なんて、、、
あら⁉
8月限定、味玉が付いているとな‼
店頭に来る迄はラーメンにネギと生玉子のトッピングでもしてみようかなぁ、なんて思っていましたが、路線変更で券売機前。
先客1人。
味玉が付いているつけラーメンをポチリ。つけラーメンにはほぐし豚も合うんじゃね～のって事でそちらも。あとやっぱり玉子が食べたかったので生玉子もポチリ。
入口近くのいつもの席へ座り、またピエール瀧のTBSラジオを聞きながら待ちます。
しばらくして店員さんよりトッピングの確認。
やさい多めでお願いしました。
う～ん、贅沢な景色ですな。
麺は流水で〆られていていつもより歯切れも良くシコシコぼきぼきで旨いっす。
豚は相変わらずの小ささ。冷たいのでスープに入れておいたら余計に塩っぱくなっちゃってチョットガッカリ。
やさいは多めにして丁度いい感じの量。茹で加減もよくジャクジャクしてスープに浸して食べると旨いっすよ。
スープにはネギ、メンマ、少しだけほぐし豚の破片も入っていて今回は少し豚だしが弱めで塩っぱい様な。
もちろん有料でお願いした生玉子も入っていて後半に割って黄身の甘さを堪能しましたよ。旨いなぁ。
ほぐし豚は薄っすら味が付いていてコンビーフの様な脂の旨みもありイイ。
今回、味玉は店員さんがトッピングし忘れたのでカエシに浸かっていた味玉をダイレクトに入れてもらいました。これがカエシが滴っていて旨かったっすよ。
つけラーメンだと麺が冷たいせいでスープがドンドン冷たくなっちゃうので脂がスープの表面で固まっちゃうのが難点かな。特にほぐし豚の脂が。
つけラーメン(8月限定味玉付)750円+ほぐし豚150円+生玉子50円+やさい多め0円
お店はここ
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